½ kg semizotu
4-5 tane çilek
2 yemek kaşığı ufak parçalar halinde ceviz
1 yemek kaşığı tulum peyniri
1 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı balzamic sirke
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Semizotunu ayıklayıp uzun saplarını kesip atın, sapların körpe kısımlarını yarım parmak uzunluğunda kesip katabilirsiniz. Semizotunu birkaç su yıkayıp bir yerde süzülmesini bekleyin. Çilekleri doğrayın, tulum peynirini ufak parçalar haline getirin. Semizotuna ceviz, çilek ve peyniri ekleyin. Başka bir kapta hardal, yağ, tuz, balzamik sirkeyi karıştırıp, sosu semizotunun üzerine döküp servis yapın.