Malzeme
1 demet Semizotu
1 adet şeftali
50 gram beyaz peynir
Küp doğranmış domates
5-10 tane ceviz
Sos
½ çay bardağı zeytinyağı
1 limon
1 çorba kaşığı balzamik sirke
1 çay kaşığı taneli hardal
Tuz
Semizotunun kalın saplarını ayırın, yapraklarını yıkayıp, süzün. Domates, şeftali, beyaz peyniri istediğiniz gibi kesip ilave edin cevizi de ekleyin. Sos malzemelerini bir kavanoza koyup çalkalayarak birbirine karışmasını sağlayın. Salatanın üzerine döküp, iyi karıştırdıktan sonra servis edin.