Krep Malzemesi
5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yumurta
1/2 su bardağı süt
tuz
İç Malzeme
Közlenmiş 3 adet papya biber
1 avokado püresi
2 yemek kaşığı lor peyniri
4-5 dal dereotu
tuz, karabiber
Kerp malzemelerini iyice karıştırıp,pürüzsü bir hale getirip, orta ateşte ısıtılmış krep yada teflon tavaya yarım kepçe karışımdan dökerek arkalı önlü kızartın, yaklaşık 3 adet krep çıkacak.
blendera közlenmiş biber, kabuğu soyulmuş ve çekirdeği çıkartılmış dilimlenmiş avokado'yu, peyniri, dereotu, tuz ve karabiberi ilave edip,tüm malzemeyi blenderı çalıştırarak püre haline getirin. hazırlanmış kreplerin içine sürüp, afiyetle yiyin.