Malzeme
1 Litre süt
2 kaşık nişasta
2,5 kaşık un
1 yumurta sarısı
1 su bardağından biraz az toz şeker
1 kutu krema
1 paket bebe bisküvisi
Arzu ettiğiniz kadar çilek
Bir tencereye süt, nişasta, un, yumurta sarısı ve toz şekeri koyun, 2-3 dakika mikser ile karıştırdıktan sonra tencereyi orta derecede ateşe koyup, karıştırırak muhallebi kıvamına getirin. Ocaktan alıp karıştırarak kabuk tutmasın, 5 dakika bekletin. Daha sonra kremayı ilave edip mikser ile 5 dakika çırpın.
Bisküvileri rondodan geçirip, toz haline getirin. Servis yapacağınız kaplara önce pudingden biraz koyun üzerine bisküvi serpin, tekrar puding koyup, çileklerle süsleyin ya da çilekleri doğrayın, tekrar puding ilave edin, üzerine tekrar bisküvi koyup, pudingden yine biraz koyup, çilekle süsleyin. Buzdolabında bekletip, servis edin.