150 gr (3/4 su bardağı) tereyağı (oda sıcaklığında)
100 gr pudra şekeri ( 1 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik)
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı vanilya
1 adet yumurta
50 gram ( ½ su bardağı) badem unu
250 gram (2 su bardağı+1 yemek kaşığı) un
2 su bardağı file badem
25 adet çekideksiz vişne
2 adet yumurta akı
Tereyağ, pudra şekeri, tuz ve vanilyayı karıştırın, yumurtayı ilave edip, karıştırmaya devam edin. Toz badem unu ve unu ilave edip, 1-2 dakika yoğurun. Hamuru strec kağıda sarıp, buzdolabında 1 saat bekletin. Hamuru hafifçe unlanmış tezgah üstünde 5-6 cm kalınlığında açın. Yuvarlak kurabiye kesme kalıbı ile hamurun üzerine bastırarak kesin. Ortalarına vişne koyup kapatıp, yuvarlak toplar yapın. Bu top hamurları yumurta akına bulayıp, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerlerine file badem serpi. 165 derece ısıttığınız fırında 12 dakika pişirin. Servisten önce üzerlerine pudra şekeri serpin.