Malzemeler
200 gram maş fasulye veya mercimek
1 orta boy soğan
1 adet kırmızı 1 adet sarı dolmalık biber
40 gram maydanoz yaprakları
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz , karabiber
Soğan ve biberleri ince şeritler halinde doğrayıp, 6 dakika tavada soteleyin. Tuzu ve karabiberi ekleyin, haşlanmış maş fasulye veya mercimek ve maydanozu ilave edin, 2- 3 dakika daha soteleyip, ateşten indirin.