Malzeme
1 Kg Süt
1 su bardağı Süt
1 su bardağı Mısır Nişastası
1 küçük paket Krema
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı sütün içerisinde 1 su bardağı nişastayı karıştırın, (topak olmasın), 1 kg sütü bir tencereye koyun, şekeri ilave edin kısık ateşte karıştırarak, daha önce sütle erittiğiniz nişastayı ilave ederek karıştırmaya devam edin, muhallebi kıvamına gelmeye başladığında, portakal suyu, ve rendesini, vanilyayı ekleyin. En son çiğ kremayı da ekleyerek bir iki taşım kaynadıktan sonra ateşten indirip, kaplara boşaltarak soğumasını bekleyin.
Daha sonra kaselere koyduğunuz panna cota’ların üzerine ilave edin.
Buzdolabında bekleterek, sunabilirsiniz.