Malzeme
3-4 adet pırasa
1 adet küçük havuç
1 küçük soğan
1 adet patates
Tuz,
Karabiber
1 su bardağı tavuk suyu
3 bardak su
1 çay bardağı süt veya 1 yemek kaşığı krema
Bir tencereye tavuk suyu ve 3 bardak suyu koyup, kaynatın, kaynadığın da 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. pırasaları ince ince doğrayın, havuç, patates ve soğanı da küp küp doğrayıp, hepsini kaynayan suya ekleyerek, sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Daha sonra blenderdan geçirip, karabiber ekleyip, servis edin.