Malzeme
2-3 dilim İzmir tulum peyniri
1 demet semizotu
1 adet salatalık
6-7 adet şeri domates
8- 10 adet ceviz
Tuz
Limon
Krem balzamic
Zeytinyağı
Semizotunun saplarının kök kısmını atıp, doğradıktan sonra birkaç su yıkayıp, süzün. Salatalıkları doğrayın, şeri domatesleri ortadan ikiye bölün, peyniri küp küp dpğrayın. Salata kabına önce semizotunu koyun, üzerine domates, salatalık, peynir, cevizi ekleyip sosunu dökün.