Bu yardımcı yemek davetlerinizde çok hoş bir sunumla hem de lezzeti ile fark yaratacak.
6 adet kırmızı sivri biber
100 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peynir
100 gr lor peynir
2 dal taze soğan
1 yumurta
1-2 dal dereotu
1-2 dal nane
Biberleri közleyip, kabuklarını soyun. İçinin çekirdeklerini çıkartın, fırına girecek bir kaba düzgünce yerleştirin. Ayrı bir kapta tüm peynirleri ezin, içine soğan, dereotu ve naneyi incecik doğrayın, bir adet yumurtayı da ilave ederek karıştırın. Biberlerin ortasını hafifçe keserek açın, içine peynir karışımını koyun. Fırına koyarak 15-20 dakika üstü kızarana dek pişirin. Sıcak servis edilmelidir.