2 adet tatlı patates
1 küçük kuru soğan
½ çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
3-4 dal taze kekik
Tuz, karabiber
Patateslerin kabuklarını soyup, yıkadıktan sonra halka şeklinde doğrayın. Soğanları halka halka doğrayın. Fırına girebilecek bir kabı yağlayıp patates ve soğanları dizin. Üzerine taze kekik serpiştirin. Tuzu ve karabiberi serptikten sonra, yağla sütü çırparak üzerine dökün 35-40 dakika 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.( isterseniz soğan koymayabilirsiniz)