Peşmelba

Malzeme (6 kişilik)

3 adet sertçe şeftali

2 bardak su

½ bardak toz şeker

1 yemek kaşığı limon suyu

1 adet vanilya çubuğu

 

250 gram ahududu

2 yemek kaşığı toz şeker

 

Vanilyalı dondurma

 

Şeftalileri yıkayıp, kabuklarını soyun, ortadan 2 ye bölerek çekirdeklerini çıkartın.bir tencereye yerleştirin, üzerine şeker ve suyu ilave edip, yarım saat pişirin. En son limon suyunu ilave edip, 5 dakika daha pişirin.

Ahududu ve şekeri blenderden geçirerek püre haline getirin. Kapların içine 1 er kaşık püre koyun, üzerine soğumuş şeftalileri yerleştirin. (çekirdeği çıkarttığınız kısım üste gelecek şekilde) orta yerlerine 1 top dondurma koyup, 1 kaşık ahudud sos ilave edip, badem ile süsleyin.

 



Diğer Tarifler

Ziyaretçi Yorumları

Yorum Yap