Malzeme (14 adet)
2 su bardağı un
3 yumurta
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
Birkaç damla sıvı vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
Her muffin için 1 tatlı kaşığı nutella
Oda sıcaklığında Tereyağı ve sıvı yağı mikser ile iyice çırpın, (ben robot mikseri tercih ediyorum) daha sonra şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Teker teker yumurtaları ilave ederek karıştırdıktan sonra unun birazını ve sütün üçte birini ilave edin, mikser ile karıştırmaya devam ederek, diğer kalan un ve sütü de iki ayrı partide aynı şekilde ilave edin. En son kakao, vanilya, kabartma tozunu ilave ettikten sonra 1 yemek kaşığı karışımıa muffin kalıplarına yerleştirin. 1 tatlı kaşığı nutelleyı orta yerine koyup, üzerine tekrar muffin hamurundan 1 yada ½ yarım yemek kaşığı koyup, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25- 30 dakika pişirin.