1 Kg Süt
2 yumurta sarısı
2.5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
6-7 yemek kaşığı toz şeker
100 gram labne peynir
200 ml krema
3-4 damla vanilya ekstresi
½ paket bebe bisküvisi
3 adet muz
Bisküvileri ufalayın, toz gibi olmasın. 2 yumurta sarısı, un, nişastayı karıştırıp, ılık sütü yavaş yavaş yedirin, kısık ateşte karıştırmaya başlayın, şekeri ilav edin. Koyulaşma kıvamına gelince vanilyayı ekleyip, ateşten alın. Kremayı mikserde 5-6 dakika karıştırın, daha sonra peyniri ilave edip tekrar mikser ile karıştırıp dolaba kaldırın. Bu arada muhallebi kıvamındaki pudingi ara ara karıştırarak soğutun, (kabuk tutmasın) iyice soğuduktan sonra kremalı peyniri ilave edip, mikser ile tekrar 2-3 dakika çırpın. Servis yapacağınız kaplara biraz bisküvi koyun, üzerine bira puding ile kaplayın, sonra tekrar bisküvi, üzerine dilimlenmiş muzlar, üzerine tekrar puding koyup, en üstte bisküvi serpin. 4-5 saat buzdolabında bekletip, sonra servis yapın.