1 su bardağı maş fasulyesi
4-6 dal taze soğan
4-5 dal maydanoz
2 tane kornişon turşu
Zeytinyağı
Limon
Tuz
Maş fasulyesini geceden ıslatıp, ertesi günü kaynar suya atıp, haşlayın. ( dikkat edin çok ezilmesin)
Taze soğanları, maydanoz ve kornişon turşuları küçük küçük doğrayın. Haşlamış fasulyeyi süzün, diğer malzemeleri ilave edip, yağ, limon ve tuzunu ekleyin.