Malzeme
3 yumurta
125 gram tereyağı (oda ısısında)
160 gram esmer şeker
240 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
2 adet dövülmüş karanfil
2 yemek kaşığı kakao
3 tane kayısı
1 tane kırmızı erik
6-7 tane kiraz
3 – 4 tane çilek
Oda ısısında tereyağını toz şeker ile 5 dakika çırpın, teker teker yumurtaları ilave ederek çırpmaya devam edin, elenmiş unu ilave edip vanilya, karanfil, kabartma tozunu ekleyin. Hamurun bir kısmını beyaz olarak ayırın, diğer kısmına kakao koyup, karıştırın.
Tüm meyveleri küçük küçük doğrayın. Muffin kalıplarını yağlayıp unlayın. Meyvelerin bir kısmını çikolatalı hamur, diğer kısmını beyaz hamura ilave edip, muffin kaplarına kaşıklar paylaştırın. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Kürdan batırın, eğer hamur kürdana yapışmıyorsa fırından çıkartın.