Mantarlı Ispanak Sote

Malzeme

4-5 adet büyükçe mantar

1 orta boy soğan

½ kg ıspanak

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Karabiber

Tuz

1 tatlı kaşığı balsamik

 

Ispanakları yıkayıp doğrayın, mantarları yıkayıp dilim dilim doğrayın. Soğanları ince ince piyazlık doğrayın. Zeytinyağını derince bir tavaya koyun, daha sonra soğanları ilave edip 5 -6 dakika soteleyin. Arkasından yıkanmış ve kurulanmış mantar dilimlerini ilave edin, 2-3 dakika soteledikten sonra ıspanağı ilave edip, tuz, karabiber, koyarak soteleyin en son balsamik’i döküp bir taşım karıştırdıktan sonra etin yanında servis edin.



Diğer Tarifler

Ziyaretçi Yorumları

Yorum Yap