Malzeme
3 tane orta boy havuç (rendelenmiş)
1-2 diş sarımsak
3-4 kaşık zeytinyağı
3-4 kaşık süzme yoğurt
Tuz
Bir tavaya zeytinyağını koyun, ısındıktan sonra sarımsakları küçük küçük doğrayıp 1-2 dakika soteleyin, daha sonra havuçları ilave edip, 8-10 dakika havuçlar yumuşayıp, yenilebilecek kıvama geldiğinde tuzunu serpip, ateşten indirin. Süzme yoğurdu ilave edip, hızlıca karıştırıp, servis tabağına alın.