Malzeme
2 su bardağı beyaz fındık
1 yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
Kurabiyeleri batırmak için bir kase pudra şekeri
Fındıkları blenderdan geçirerek toz haline getirin, yumurta akı, pudra şekeri ve kakao ilave edip, hamur haline getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak kasedeki pudra şekerine batırıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. 160 derece ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin.