2 parça göğüs tavuk
5-6 yaprak kıvırcık salata
2 adet kornişon turşu
1 yemek kaşığı çapari çiçeği
2 adet elma
4-5 dal maydanoz (doğranmış)
2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
½ çay kaşığı karabiber
Tuz
Tavuk göğüslerini haşlayıp, suyunu süzün, soğuduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Salata yapraklarını yıkayıp, kurulayın. İnce ince doğrayın. Elmaların kabuğunu soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Turşuları da küçük küçük doğradıktan sonra mayonez ve süzme yoğurdu karıştırın, tuz ve karabiberi ilave edin. Tüm malzemeleri bir kaba alıp, yoğrutlu mayonez ile karıştırıp, çapari çiçeği ile süsleyin.