Malzeme
1 demet semizotu
1/ 2 ekşi elma (küçük küçük doğranmış)
1 yemek kaşığı sarı kuru üzüm
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 küçük diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sapları atılmış, İyice yıkanmış,suyu süzülmüş semizotu yapraklarını bir kaba koyun. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağını karıştırın. Elma, semizotu, üzümü bir kaba alıp,yoğurtla karıştırın. Servis tabağına alıp, süsleyin.