1 tavuk butu (derisi çıkartılmış)
1 orta boy domates
1 /2 kahve fincanı tel şehriye
3-4 adet tane karabiber
1 küçük soğan
Birkaç dal maydanoz
tuz
Tavuk butunu haşlayın, (tane karabiber ve tuz ekleyerek) daha sonra suyunu bir tencereye alıp (eğer tavuk suyunu yağlı buluyorsanız 2 su bardağı tavuk suyuna) 2 su bardağı içilen su ilave edin. Tencereyi ateşe koyup, çorba suyunu kaynatın, daha sonra altını kısıp, içine domatesin kabuğunu soyup, çekirdeklerini atın, küçük küçük doğrayın. 5 dakika kanatın, daha sonra tel şehriyeyi ilave edip, şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin, haşlanmış tavuktan küçük parçalar koparıp ilave edin,üzerine maydanoz doğrayıp, servis edin.