Malzeme
2 su bardağı siyez unu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta beyazı (sarısını üzerine sürüyoruz)
2 yemek kaşığı rokfor peyniri
1 yemek kaşığı tulum peyniri
4-5 dal dereotu
2 yemek kaşığı ceviz
Kabartma tozu
Cevizleri, peynirleri ufalayın, dereotunu ince ince kıyın. Tüm malzemeleri karıştırıp, 1 saat bekletin. Sonra ceviz büyüklüğünde toplar yaparak yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.