Malzeme
½ su bardağı kinao
½ su bardağı yeşil mercimek
1 adet küçük küçük doğranmış domates
2 tane taze soğan
4-5 dal maydanoz
4-5 dal dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
½ limon
tuz
Kinao’yu 1 bardak tuzlu suda haşlayıp, süzün. Yeşil mercimeği, 1,5 bardak tuzlu suda haşlayıp süzün. Domates, taze soğanları, maydanoz ve dereotunu küçük küçük doğrayıp, kinao ve yeşil mercimek ile karıştırıp, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin.karıştırıp servis yapın.