5- 6 tane haşlama patates
1 paket surimi (yengeç )
2-3 adet kornişon turşu
1 havuç (ince rendelenmiş)
4-5 tane taze soğan
1 yemek kaşığı capari
Taze nane
1 yemek kaşığı mayonez
1 limon
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytin yağı
tuz
Haşlanmış patatesleri küçük doğrayın, içine küçük doğranmış surimi ve turşuları, doğranmış taze soğanları, çapari ve rendelenmiş havuç’u ekleyin.
Mayonez, limon , hardal, yoğurt , zeytinyağı ve tuzu bir kapta çırpıp üzerinde dökün, taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.