Malzeme
1 yumurta
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2.5 su bardağı mısır unu
25 gram beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yumurta,süt, zeytinyağını çırpın, tuz,mısır unu ve kabartma tozunu koyup karıştırın, peyniri de rendeleyin.
Tart kabını yağlayıp içerisine hamuru yerleştirin. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.