Malzeme
125 gram tereyağı
1 su bardağın şeker
8 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
1 limon rendesi
3 yumurta
2 adet elma
Tarçın
Oda ısısında 3 yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikser ile iyice çırpın. 125 gram margarin eritilerek ilave ederek çırpmaya devam edin. Daha sonra limon kabuğu rendeleyip ilave ettikten sonra 8 kaşık unu yavaş yavaş eklenerek çırpmaya devam edin. vanilya, kabartma tozu ve dövülmüş karanfili ekleyin. Yağlayıp, unladığınız tart yada kek kalıbına karışımı dökün. Elmaları ince ince dilimleyip, üzerine yerleştirdikten sonra tarçın serpin. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.