Malzeme
5-6 adet Kırmızı biber
50 gram beyaz peynir
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Ekşi mayalı ekmek dilimleri
Kırmızı biberleir közleyip, kabuklarını ayıklayın. Peynir ve zeytinyağını ilave edip, çatal ile ezerek birbirine karıştırın. Ekmek dilimlerinin üzerin sürüp, biraz kekik serpin, 180 derece ısıtılmış fırında 15- 20 dakika ısıtın.